Dieta w ciąży
Makaron z fetą i cukinią
Składniki
| Cukinia | 200 g (0.7 x Sztuka) |
| Makaron penne (pełnoziarnisty) | 120 g (1.7 x Szklanka) |
| Pomidory koktajlowe | 80 g (4 x Sztuka) |
| Awokado | 70 g (0.5 x Sztuka) |
| Mięso z piersi kurczaka, bez skóry | 50 g (0.5 x Kawałek) |
| Ser, feta | 30 g (0.3 x Kawałek) |
| Oliwa z oliwek | 5 g (0.5 x Łyżka) |
| Sól himalajska | 1 g (1 x Szczypta) |
| Pieprz czarny mielony | 1 g (1 x Szczypta) |
Sposób przygotowania
- Makaron ugotuj al dente.
- Mięso z piersi kurczaka ugotuj na parze.
- Cukinię pokrój w grube plastry, wrzuć ją na patelnię z niewielką ilością oliwy, dopraw i podsmaż krótko.
- Dodaj makaron i przekrojone na pół pomidorki.
- Wyłóż na talerz i posyp pokruszoną fetą, dodaj pokrojone awokado. Podaj z ugotowaną piersią z kurczaka.