Dieta w ciąży
Szakszuka z fasolą
Składniki
| Pomidory z puszki (krojone) | 200 g (2 x Porcja) |
| Jaja kurze całe | 112 g (2 x Sztuka) |
| Papryka czerwona | 70 g (0.5 x Sztuka) |
| Chleb żytni razowy | 60 g (2 x Kromka) |
| Fasola czerwona w zalewie (konserwowa) | 50 g (2.5 x Łyżka) |
| Ser, mozzarella (bez tłuszczu) | 40 g (2.7 x Plaster) |
| Pietruszka, liście | 6 g (1 x Łyżeczka) |
| Oliwa z oliwek | 5 g (0.5 x Łyżka) |
| Cebula | 0.3 g (0 x Sztuka) |
Sposób przygotowania
- Podsmaż cebulę, paprykę. Dodaj pomidory z puszki i fasolę.
- Następnie wbij dwa jajka, przykryj i gotuj kilka minut, aż jajka się zetną.
- Przełóż do miski, posyp natką pietruszki i mozzarellą. Zjedz z pieczywem.