Pierś zapiekana z ziemniakami
| Ziemniaki |
400 g (5.7 x Sztuka) |
| Mięso z piersi kurczaka, bez skóry |
150 g (1.5 x Kawałek) |
| Pomidor |
120 g (1 x Sztuka) |
| Oliwa z oliwek |
10 g (1 x Łyżka) |
| Pietruszka, liście |
6 g (1 x Łyżeczka) |
Surówka z kapusty kiszonej
| Kapusta, kiszona |
110 g (1 x Szklanka) |
| Marchew |
45 g (1 x Sztuka) |
| Pietruszka, liście |
18 g (3 x Łyżeczka) |
| Oliwa z oliwek |
5 g (0.5 x Łyżka) |
Sposób przygotowania
Pierś zapiekana z ziemniakami
- Pierś kurczaka przekrój wzdłuż. Możesz lekko zbić tłuczkiem do mięsa, aby wyrównać grubość.
- Ziemniaki obierz i zetrzej na tarce o małych oczkach. Pomidory pokrój na cienkie plasterki.
- Piersi kurczaka połóż na blasze posmarowanej olejem, następnie ułóż po porcji startych ziemniaków, na nich plasterki pomidora.
- Piecz 30-35 min. w temperaturze 180 stopni.
Podaj z sałatką ze świeżych warzyw.
Surówka z kapusty kiszonej
- Poszatkuj kapustę.
- Zetrzyj marchew.
- Pokrój pietruszkę na drobno.
- Wymieszaj z przyprawami i oliwą.