Dieta w ciąży
Grecka micha
| Pomidor | 120 g (1 x Sztuka) |
| Mięso z piersi kurczaka, bez skóry | 100 g (1 x Kawałek) |
| Komosa ryżowa (Quinoa), ziarna | 70 g (5 x Łyżka) |
| Ser, feta | 30 g (0.3 x Kawałek) |
| Ogórek | 20 g (0.5 x Sztuka) |
| Pietruszka, liście | 12 g (2 x Łyżeczka) |
| Sok cytrynowy | 6 g (1 x Łyżka) |
| Mielona słodka papryka | 5 g (1 x Łyżeczka) |
| Olej lniany | 5 g (1 x Łyżeczka) |
| Oliwa z oliwek | 5 g (0.5 x Łyżka) |
| Oregano (suszone) | 3 g (1 x Łyżeczka) |
Sposób przygotowania
- Pierś z kurczaka oczyść, włóż do miski razem z oliwą z oliwek, sokiem z cytryny, oregano, solą i pieprzem, papryką. Marynuj min. 30 min.
- Następnie upiecz pierś w piekarniku (w folii) – ok. 25 min. Po upieczeniu pokrój pierś w plastry.
- W międzyczasie ugotuj kaszę. Umyj warzywa i pokrój.
- W misce ułóż ugotowaną komosę, pokrojone pomidory, ogórka. Posyp pokruszonym serem feta oraz natką pietruszki. Polej olejem lnianym.